Flan con queso
Publciado por Zuria - 11/06/11 a las 09:06:43 pm¿Se acercan las vacaciones y no sabes que hacer para tus pequeños?, no te compliques mas puedes elaborarles este rico flan con queso, te sera muy útil para entretener a tus pequeños o bien para compartir con la familia solo necesitas los siguientes ingredientes:
Ingredientes: Flan de queso
- 250 gramos de queso crema.
- 1 1/4 de taza de leche
- 1 1/4 taza de crema
- 3/4 taza de azúcar.
- 4 huevos
- 1 molde flanero
- 1/2 taza de azúcar
Procedimiento:
Para el caramelo:
- Coloque en un sarten la 1/2 taza de azúcar.
- Póngala a fuego lento para evitar que se queme.
- Cuando adopte un color medio café retírelo rápidamente del fuego.
- Coloquela en el molde para el flan procurando repartirlo uniformemente en todo el molde.
Para el flan:
- Licua el queso crema con la leche, crema y los huevos.
- Coloca la mezcla en el molde y ponlo a baño maría hasta que el flan este listo.
- Déjalo enfriar.
- Decóralo si asi lo deseas.
- Por ultimo sírvelo y a disfrutar de un rico flan.
Ahora si chicas no hay excusa para disfrutar de las vacaciones o en familia.
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