Jitomates rellenos
Publciado por Zuria - 14/03/11 a las 09:03:40 pmSi deseas alimentos saludables para tu familia no hay nada mejor que unos deliciosos jitomates rellenos.
Ingredientes:
- 5 jitomates rojos
- 1 Lata de atún en agua
- 8 Hojas de lechuga
- 1 Limón o mayonesa según prefiera
- 100 g de germen de trigo
Preparación:
- El atún se escurre y se le agrega el jugo de limón y germen de trigo con un poco de sal.
- Si deseas puedes sustituir el limón por la mayonesa, no le agregues sal recuerda que la mayonesa ya lo contiene.
- Se cortan los jitomates por la parte de arriba cuidando que quede un corte perfecto y se rellenan con el atún.
- La lechuga la utilizaremos para adornar el platillo.
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