Flan con queso

Publciado por Zuria - 11/06/11 a las 09:06:43 pm

¿Se acercan las vacaciones y no sabes que hacer para tus pequeños?, no te compliques  mas puedes elaborarles este rico flan con queso, te sera muy útil para entretener a tus pequeños o bien para compartir con la familia solo necesitas los siguientes ingredientes:

Ingredientes: Flan de queso

  • 250 gramos de queso crema.
  • 1 1/4 de  taza de leche
  • 1 1/4 taza de crema
  • 3/4 taza de azúcar.
  • 4 huevos
  • 1 molde flanero
  • 1/2 taza de azúcar

flan de queso ingredientes

Procedimiento:

Para el caramelo:

  • Coloque en un sarten la 1/2 taza de azúcar.
  • Póngala a fuego lento para evitar que se queme.
  • Cuando adopte un color medio café retírelo rápidamente del fuego.
  • Coloquela en el molde para el flan procurando repartirlo uniformemente en todo el molde.

Para el flan:

  • Licua el queso crema con la leche, crema y los huevos.
  • Coloca la mezcla en el molde y ponlo a baño maría hasta que el flan este listo.
  • Déjalo enfriar.
  • Decóralo si asi lo deseas.
  • Por ultimo sírvelo y a disfrutar de un rico flan.

Ahora si chicas no hay excusa para disfrutar de las vacaciones o en familia.

flan de queso 1

Helado de fresa

Publciado por Zuria - 30/05/11 a las 11:05:51 pm

Para estas vacaciones no hay mejor postre que un delicioso helado de fresa con galletas, esta receta estoy segura que mantendrá un poco quietos a los pequeños.

helados de fresa

Ingredientes:

  • 400 gramos de leche
  • 400 gramos de crema de leche
  • Vainilla
  • 1 kg de fresas
  • 9 yemas
  • Miel

helado fresa

Procedimiento:

  1. Mezcla la crema, vainilla y leche en una olla y deja hervir.
  2. Deja reposar 1 hora
  3. Calienta de nuevo
  4. Bate las yemas con la leche
  5. Licua las fresas e incorpora la crema que salio
  6. Colocalo en una máquina de helado o congela
  7. Disfruta.

helado de fresa

Chocoflan

Publciado por Zuria - 24/05/11 a las 08:05:33 pm

Si tus pequeños después de los alimentos te preguntan ¿mami hoy que hay de postre? no pienses mas y preparales un delicioso chocoflan.

Ingredientes:

  • 2 tazas de leche entera
  • 1 lata de leche evaporada
  • Flan sabor chocolate
  • Aros de mousse de 25 cm de diámetro
  • 1 panque desmoronado
  • Duraznos en almíbar
  • Cerezas

 

Preparación:

  1. Engrasa los aros con un poco de aceite.
  2. Coloca los aros en un platón donde se desmoldara el chocoflan.
  3. Coloca a fuego lento ambas leches, agrega el flan en polvo y mezcla.
  4. Vierte un poco de esta mezcla al panque solo para que se hidrate.
  5. Revuelve hasta formar un pasta suave y distribuyela en los aros.
  6. Refrigera vierte el resto del flan.
  7. Deja refrigerar otra hora y desmolda.
  8. Decora y a disfrutar.

Chocoflan

 

Souffle de frutas

Publciado por Zuria - 21/05/11 a las 10:05:34 pm

Si tus pequeños no quieren comer por que les falta un postre que mejor opción que prepararles un soufflé de frutas que además es súper fácil de preparar.

Ingredientes:

  • Azúcar
  • Fruta escarchada
  • Harina
  • 3 claras de huevo
  • 2 yemas de huevo
  • Leche
  • Mantequilla

souffle de frutas

Preparación:

  1. Hierve la leche con azúcar.
  2. Por otro lado disuelve en leche fría una cucharada de harina.
  3. Agrega la mantequilla a la leche hervida junto con la harina disuelta y ponla al fuego durante unos minutos.
  4. Mientras tanto bate las claras a punto de turrón.
  5. Incorpora la mezcla a las caras y agrega las yemas muy bien batidas.
  6. Agrega las frutas picadas en pequeños trozos, colocalos en moldes y mete al horno de 10 a 15 minutos.
  7. Sirve de inmediato y acompañalo con chantillí para decorar.

Galletas de margarina

Publciado por Zuria - 30/04/11 a las 07:04:14 pm

Si quieres deleitar a tus pequeños con una deliciosas galletas de margarina no te podrás perder la exquisita receta que a continuacion veras.

Ingredientes:

  • 2 barras de margarina
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 huevo
  • 2 1/2 tazas de harina
  • 1/2 cucharada de esencia de naranja

Preparación:

  1. Bate la margarina y agrega el azúcar poco a poco.
  2. Sin dejar de batir agrega el huevo, la esencia de naranja y la harina.
  3. Forma una bola y refrigera durante media hora, extiende sobre una mesa la harina.
  4. Forma las galletas con un molde, colocalas en una charola previamente engrasada y hornealas.

Galletas de margarina

 

Este blog funciona gracias a WordPress con el theme GimpStyle diseñado por Horacio Bella.
Entradas y Comentarios feeds. XHTML y CSS válidos.