Baklava con nuez

Publciado por Zuria - 19/04/11 a las 10:04:01 pm

Para preparar una deliciosa baklava con nuez solo necesitamos algunos ingredientes que a continuacion te serán mostrados.

  • 1/4 de higos secos
  • Ralladura de naranja
  • Jugo de naranja125 gramos de nueces picadas
  • Una pizca de canela molida
  • Mantequilla
  • 13 hojas de pasta filo
  • Aljonjolí
  • Miel
  • 1/2 limón
  • 60 gramos de dátiles

Preparación:

  1. Precalienta el horno.
  2. Calienta los dátiles con el jugo de naranja 4 o 5 minutos, a continuacion mezcla las nueces, canela y ralladura.
  3. Barniza un molde con mantequilla y coloca una hoja en el molde con la mezcla anterior e higos, haz el mismo procedimiento hasta llegar a 8 capaz.
  4. Agrega la mezcla de dátiles y coloca 2 hojas, repite lo mismo y dobla las horillas.
  5. Espolvorea ajonjolí y hornea media hora.
  6. Calienta la miel, jugo de limón y un poco de agua, deja enfriar.
  7. Saca la baklava y vierte un poco de este jugo.

Baklava con nuez

Tapioca

Publciado por Zuria - 13/04/11 a las 09:04:33 pm

Para preparar una rica y deliciosa tapioca solo necesitaras los siguientes ingredientes:

  • Tapioca
  • Leche
  • Sal
  • Azúcar morena
  • Vainilla
  • Canela
  • Leche evaporada
  • Bicarbonato
  • Dulce de leche
  • Canela en vara
  • Cerezas frescas

Preparación:

  1. Coloca todos los ingredientes menos la vainilla y deja reposar 10 minutos.
  2. Coloca a fuego lento sin dejar de mover.
  3. Una vez que la tapioca este blandita y transparente agrega la vainilla.
  4. Deja enfriar.
  5. Sirve frío y decora con las deliciosas varas de canela.

Esto encantara a tus familiares y amigos.

Tapioca

Helado de rosas

Publciado por Zuria - 07/04/11 a las 11:04:36 pm

Si deseas preparar un postre delicioso que cautive a tus hijos y a toda tu familia nada mejor que un rico helado de rosas solo necesitas:

  • Pétalosde rosas de castilla
  • Leche
  • Esencia de rosas
  • Vainilla
  • Azúcar
  • Hielo
  • Sal

Preparación:

  1. Mezcla muy bien todos los ingredientes hasta que queden bien disueltos.
  2. Vierte en un recipiente de acero inoxidable y coloca hielo alrededor agregando sal de grano.
  3. Mezcla y deja que se congele el helado, luego sirve y disfruta de este exquisito postre.

 

Helado de rosas

Costillas de cerdo

Publciado por Zuria - 04/04/11 a las 10:04:31 pm

Si quieres sorprender a tu familia checa esta receta de costillas de cerdo con elotes solo necesitas lo siguiente:

  • Costillas de cerdo
  • Aceite de maíz
  • Sal y pimienta
  • Dientes de ajo
  • Calabazas
  • Chiles serrano
  • Grano de elote

Procedimiento:

  1. Fríe las costillas en aceite de maíz sin olvidar antes salpimentarlas.
  2. Retiralas del fuego y aparta del sarten.
  3. En el sarten coloca un trocito de cebolla y ajo hasta que esten transparentes y retiralos.
  4. Agrega el resto de los ingredientes y mezcla muy bien.
  5. Sirve las costillas y sobre ellas un poco de esta mezcla.

Costillas de cerdo

Islas de rompope

Publciado por Zuria - 02/04/11 a las 10:04:33 pm

Si buscas un platillo realmente exquisito no hay nada mejor que las islas de rompope, estas son faciles de preparar y agradables para la mayoría de tu familia.

Ingredientes:

  • Claras de huevo batidas a punto de turrón
  • Rompope
  • Leche
  • Canela
  • Azúcar
  • Vainilla
  • Fresas
  • Frambuesas
  • Mandarinas
  • Menta

 

Preparación:

  1. pon la leche a hervir junto con un poco de rompope, vainilla y el azúcar.
  2. Ya que hierva agrega el huevo, espera a que enfríe y decora con varitas de menta o hierbabuena.

Islas de rompope

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