Ensalada de col y zanahoria

Publciado por Zuria - 03/01/12 a las 11:01:49 pm

Para iniciar el año nada mejor que una rica ensalada de col y zanahoria, solo necesitaras:

  • 115 gr de col cortada en tiras finas.
  • 115 gr de col china cortada en tiras finas.
  • 2 zanahorias, cortadas en tiras finas.
  • 2 ramas de apio, cortadas.
  • 1 pimiento rojo.
  • 3 cebollas.
  • 75 gr de almendras.
  • 100 gr de fideos.
  • 1 chile rojo pequeño.
  • 3 cucharadas de jugo de lima.
  • 1 cucharada de salsa de pescado.
  • 1 cucharada de azúcar morena.

Elaboración:

  1. Coloca las verduras en un recipiente y mezcla.
  2. Bate el chile, el jugo de lima, salsa de pescado, azúcar morena hasta que la azúcar se disuelva.
  3. Déjalo reposar durante 15 minutos antes de servirlo.

Ensalada de col y zanahoria

Ensalada de espinacas con queso

Publciado por Zuria - 15/05/11 a las 11:05:28 pm

Para cuidar tu peso y alimentación una rica ensalada de espinacas con queso con queso será tu mejor opción, checa esta receta.

Ingredientes:

  • 2 manojos de espinacas
  • Tomate
  • 1 cebolla
  • 1 chile serrano
  • 200 gramos de queso oaxaca

Ensalada de espinacas

Procedimiento:

  1. Lava las espinacas y cortalas en tiritas, ponlas al fuego y una vez cocidas quitales el agua.
  2. Corta los demas ingredientes en cuadritos menos el queso y frielos en un sarten con aceite de soya.
  3. Una vez preparados mezcla con las espinacas y gratina el queso, sirve y lista para disfrutar.

 

Ensalada verde

Publciado por Zuria - 04/05/11 a las 11:05:57 pm

Para preparar una rica y deliciosa ensalada verde necesitaras los siguientes ingredientes:

  • 1 lechuga
  • Escarola
  • 1 manojo de berros
  • Apio
  • Espinacas
  • Aguacate
  • Tomates cherry
  • Espárragos
  • Pimienta

 

Preparación:

  1. Lava y desinfecta todos los ingredientes muy bien.
  2. Corta todo finamente menos el tomate, los espárragos y la pimienta.
  3. Con los tomates y espárragos decora.
  4. Usa la pimienta y si quieres un aderezo extra para dar sabor a tu platillo.

Esta receta te sera de gran ayuda para proporcionar un alimento saludable y rico en nutrientes.

ensalada verde

Ensalada de jicama

Publciado por Zuria - 23/04/11 a las 04:04:26 am

Para ese desayuno diario hay que añadir algo saludable como una deliciosa ensalada de jicama.

Ingredientes:

  • Germinado de alfalfa.
  • Manzanas.
  • Jicama en cubos.
  • Limón.
  • Chile piquin en polvo.
  • Salsa chamoy.

Ensalada de jicama

Preparación:

  1. Corta la manzana y jicama en cubos.
  2. Revuelve estas con el germinado.
  3. Corta los limones en mitades.
  4. Agrega limón, sal, salsa y el chile piquin.
  5. Sirve esta ensalada en copas o pequeños platitos decorados y disfruta.

Con esta ensalada ayudaras a tu cuerpo a mantenerse sano y de esta formas aumentaras tu autoestima.

Ensalada de jicama 1

Ensalada oriental

Publciado por Zuria - 26/03/11 a las 11:03:01 pm

Esta ensalada oriental la podrás comer sin sentir culpa, aparte de que es muy nutritiva, para prepararla solo necesitas los siguientes ingredientes:

  • Lechuga romana lavada, seca y troceada.
  • Lechuga lisa, crespa lavada, seca y troceada.
  • 1 manzana
  • Jugo de limón
  • Papaya hawaiana cortada en tiras
  • Albaricoques secos

ensalada oriental

Preparación

  • Coloca en un recipiente las lechugas bien adornadas.
  • Corta la manzana y bañala en el jugo de limón.
  • Coloca la fruta encima de la lechuga y decorala.

Nota:puedes agregar vinagreta, esto le dará sabor y le encantara a todos.

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